塩麹（しおこうじ）焼きそばの作り方
材料：焼きそば ２玉 キャベツ ピーマン 豚肉 玉葱などいつもの材料を適量 オリーブオイル 大さじ１/２ 塩こうじ、大さじ２ 水または酒 大さじ２、七味唐辛子 少量
いつものように作って調味料を変えるだけ ！
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カテゴリー： 麹レシピ > 塩麹
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法野麹店の麹は、「甘酒用の麹菌」にこだわった、まろやかな旨みが特長です。甘酒以外のお料理でも、旨味をひきだします。食卓のお供にぜひご活用ください。
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