材料：米　３合、 塩こうじ　大さじ１、 好みの漬物　適量

1. 米は洗ってざるに上げる。


2. 炊飯器に１を入れ３合分の目盛まで水を入れ、塩こうじを加えざっと混ぜて炊く。


3. 炊きあがったら、さっくりと混ぜ適量ずつ手にとってむすぶ。


4. 漬物を添えて出来上がり。
   お米の美味しさを引き出します。