今夜は友人数人がうちにごはんを食べにくるので、昼間のうちに作れるものは作ってしまおうと、おにぎり用の炊き込みご飯を炊いたところ・・・いかーん!!　おいしすぎてみんなが来る前に完食してしまいそうです!!




作り方はとっても簡単で、通常より少なめの水でセットした炊飯器の白米に、「塩麹＋白だし」で鍋ひたひたで煮た鶏肉と人参などを、煮汁ごと載っけるだけ。あとは炊飯器が勝手に作ってくれます。

茶碗によそうときは、白ゴマ＋大葉を散らすと彩りもいいですよ♪