福光出身 広島在住 発酵マイスター- 検索
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法野麹店の麹は、「甘酒用の麹菌」にこだわった、まろやかな旨みが特長です。甘酒以外のお料理でも、旨味をひきだします。食卓のお供にぜひご活用ください。
塩麹（しおこうじ）甘味や旨味（うまみ）をもたらす万能調味料
甘酒の素（かぶら寿しの素）
アミノ酸やブドウ糖が豊富な飲む点滴
医王味噌（いおうみそ）天然醸造の、昔ながらの手作り味噌