「甘酒に適した麹」で作る当店の塩こうじは、うま味成分のほかに、ほんのり柔らかな甘みを感じます。　
当店の塩こうじは、酵素たっぷりの麹とあらじおをまぜた物を、しっとりとするまで握りこみます。水を加えとろみがでるまで手の平ですり合わせ、１日１回大きくかき混ぜてつくります。ほんのり甘く、まろやかな味を堪能してください。

200ｇ×１個　\540（税込）　
200ｇ×６個セット　\3,000（税込）
「塩麹（しおこうじ）」の詳細・ご購入はこちら

 当店の甘酒は自然の甘みだけなので、砂糖の代わりに使うとすっきりとした甘さになります。無添加無着色はもちろん、アルコール不使用です。安定した安心のできる品物を準備いたしました。いろいろな料理にお試しください。

500ｇ　   \540（税込）
 １kｇ　\1,000（税込）
「甘酒の素（かぶら寿しの素）」の詳細・ご購入はこちら

 お客様の声にお応えして、甘酒のストレートタイプをご用意しました。封を切ってコップに移せばすぐにお飲みいただけます。
麹から作った甘酒は自然の甘みだけなので、すっきり飲みやすいお味。もちろん、無添加無着色、アルコール不使用です。

130ｇ入り　３袋　  \540（税込）
130ｇ入り  10袋　\1,620（税込）
「麹ドリンク あま酒」の詳細・ご購入はこちら